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J'ai mangé de la farine de filet de poulet et j'ai souffert d'anaphylaxie, avec constriction de la gorge et montée en flèche extrême de la gorge. Je suis presque sûr qu'il s'agissait d'une réaction allergique aux antibiotiques du poulet, peut-être exacerbée par les sucres contenus dans d'autres parties du repas.