Rapport de sécurité alimentaire: Après avoir mangé poké au Thon rouge cru, HILO POKE BOWL, Place Charles de Gaulle, Valenciennes, France il y a 11 mois • détails 2 Commande d’un poké à 12h30 à base de riz, mangue, algue, oignon rouge. Choisi thon rouge cru comme « protéine ». Début des symptômes fin d’après midi. Vomissements, diarrhées, fièvre, impossible le de sortir du lit sauf pour urgence.