L'une des erreurs les plus courantes est que les pizzas sont cuites uniquement par le haut, alors que la pâte est encore crue par le bas. Vérifiez donc toujours la partie inférieure de vos pizzas livrées avant de les consommer. De plus, les employés des restaurants à emporter doivent bien cuire la pizza, et pas seulement la partie supérieure, en retirant la pizza du plateau et en la plaçant directement sur le four pendant environ une minute avant de la sortir du four et de la mettre en boîte pour la livraison.
Rapport de sécurité alimentaire: Papa Johns Pizza, Oak Road Southwest, Lawrenceville, Géorgie, États-Unis
L'une des erreurs les plus courantes est que les pizzas sont cuites uniquement par le haut, alors que la pâte est encore crue par le bas. Vérifiez donc toujours la partie inférieure de vos pizzas livrées avant de les consommer. De plus, les employés des restaurants à emporter doivent bien cuire la pizza, et pas seulement la partie supérieure, en retirant la pizza du plateau et en la plaçant directement sur le four pendant environ une minute avant de la sortir du four et de la mettre en boîte pour la livraison.