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Le houmous a été consommé à 22 h le 7 septembre et 4 heures plus tard, à 2 h du matin le 8 septembre, la diarrhée, les crampes et les nausées ont commencé. Je me suis rendu à un centre de soins urgents à 15 heures le même jour et j'ai reçu une perfusion intraveineuse et des médicaments. Les crampes sont devenues insupportables à 3 heures du matin le 9 septembre et je suis allée aux urgences.