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Je suis désolé que vous et votre famille soyez tombés malades, mais il n'y a presque aucune chance que cela soit dû à ce repas. J'ai vu votre message sur google en les recherchant en ligne car je sais qu'ils ont déménagé. C'est mon endroit préféré quand je suis dans la région. Leur nourriture est très bonne. La caravane qu'ils avaient auparavant (quand vous y êtes allé) était super propre, tout comme ce nouvel emplacement de restaurant. J'ai pris la nourriture à emporter mais on voit depuis le comptoir que la cuisine est impeccable et bien organisée. En tant que personne ayant une certification d'État pour le cours de manipulation des aliments requis pour mon entreprise dans le New Jersey, je peux vous dire qu'en fonction de vos symptômes, vous et votre famille avez certainement contracté une intoxication alimentaire ailleurs, jusqu'à 14 jours avant le repas que vous mentionnez. Croyez-le ou non, une intoxication alimentaire peut prendre jusqu'à 30 jours pour se manifester et si cela devait se produire avec quelque chose comme le houmous, qui serait fabriqué en grandes quantités, il aurait été affecté par de nombreuses personnes. Encore une fois, désolé que vous ayez vécu tout cela, mais je doute fort que ce soit à cause de ce repas. Mangez prudemment. Soyez en bonne santé.