Fonte suspeita: Chaleira, sal e lascas de vinagre
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
A intoxicação alimentar deve ser relatada. Isso pode ajudar a detectar surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas. Também permite uma melhor vigilância de estabelecimentos que apresentam problemas recorrentes.
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