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超越肉制作的超越肉类玉米饼，按照制造商的说明烹制，于 8 月 7 日在那里购买并于当天冷冻。一夜之间解冻，两天后煮熟。吃晚饭时说 “肉”，然后第二天吃午饭。第二天，我醒来时发冷、恶心、日记，最后呕吐。我很紧张，全身都感到刺痛（可能是脱水）。我失去了排便控制能力，感觉到即将来临的厄运感（害怕入睡）以及呼吸急促、混乱和刺伤腹痛（胃和肠）。经过 12 个小时的睡眠和积极的补液疗法，大多数症状消退了。对我来说是孤立的，因为只有我吃了超越的肉。
今天
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