食品安全报告: 每日收获，美国俄亥俄州哥伦布
3年前 • 细节
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我收到了小扁豆和韭菜碎的新商品，我在大约 3 天内煮熟和吃掉了。在那之后的一周里，我的腹痛有所增加，现在回想起来我确实有腹泻，但我也有子宫内膜异位症，所以当时，我相信就是这样。但是，一周后，我经历了严重的身体、腹痛和发烧，住院了 5 天。我的肝功能检查非常异常，胆红素水平很高，肝酶很高，所以他们认为我得了肝脓肿或胆管炎。我做了多次扫描，静脉注射抗生素，差点做了肝活检。我收到了他们发来的两封电子邮件，说我在医院的时候有人召回了这种小扁豆和韭菜碎的产品。然后我发现有多份报告说，其他人从那里吃了这种产品，然后有来历不明的急性肝毒性。这不仅仅是食品引起的 “GI” 不安。一周后我的肝酶仍然不正常，我在医院减掉了12磅。