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2021 年 10 月 22 日晚上 7 点 40 分用餐。妻子点了鲑鱼（我们聚会中唯一的鲑鱼）。味道不太好，她只有一半但没有寄回去。那天她唯一吃的其他食物是早餐（在家里），她和我都吃同样的东西。我没有任何症状而且感觉还不错。自 22 日半夜以来，她基本上已经坐过床（和洗手间），现在才开始感觉好一点。我已经通过 TR 的 “联系我们” 网站和德克萨斯州的 foodestablishments@dshs.texas.gov 直接向 TR 报告了此问题。