تقارير سلامة الغذاء: Sofrito Al Punto, 6420 17th Ave, Brooklyn, NY 11204, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سوفريتو آل بونتو، شارع 17، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 24 يونيو 2024
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
بعد الطهي أو إزالته من التخزين الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة…
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
بعد الطهي أو إزالته من التخزين الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة…
25
تعليقات
تعليق