تقرير سلامة الغذاء: ألدريدج، 630 E 131st St (13100)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Riverdale, 60827 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2025
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: 5-501. لاحظ 15 اثنين من ثلاث حاويات قمامة خارجية تفيض بأكياس القمامة. تعليمات لاستخدام جميع حاويات القمامة الخارجية الثلاثة وعدم السماح أبدًا لحاويات القمامة الخارجية بالتدفق بالقمامة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب).

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 12 بعض الحطام الترابي على الأرضيات في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للتنظيف على طول جميع الجدران وفي جميع الزوايا.

المصدر: chicago.gov