تقرير سلامة الغذاء - Tree Nut Allergy، Elk Grove California

7101 Elk Grove Boulevard, Elk Grove, 95758 California, United States

صليب اللوز الذي لا ينبغي أن يحتوي على شوكولاتة داكنة. اشتريت كرواسون اللوز الذي أشتريه كثيرًا من هناك وكان يحتوي على الشوكولاتة الداكنة (التي كنت أعاني من حساسية تجاهها عندما كنت طفلاً، كما كانت في شكل قطع) على الفور تنميل اللسان، وخز الفم وتنميل الوجه، وقشعريرة فورية، واهتزازات، إسهال، تشنج المعدة، تنميل الجانب الأيمن من الوجه وتورم الشفة السفلية. الحمض في معدتي جعلني أتذوق طعمًا معدنيًا، تناولت على الفور بينادريل، ولم أفكر في أي شيء شديد. زرت الرعاية الطبية وقيل لي إنني أعاني الآن من ارتجاع المريء وحساسية الشوكولاتة وأوصف أقلام epi و Pepcid و Zyrtec يوميًا حتى أرى طبيب الحساسية. تمت رؤيتي في عيادتين طبيتين ولم يتم وصف أي ستيرويد أو أي شيء آخر. لقد عانيت لعدة أشهر بعد ذلك، شعرت بزيارتي الثالثة للمركز الطبي بخيبة أمل لأنني لم أحصل على أي منشطات، لأنني ما زلت أعاني من مشاكل منذ ذلك الحين. في وقت لاحق كان لدي قطعة حلوى ريس وكان لدي حكة في الفم وشعور غريب في أعلى فمي. والآن حان وقت الحساسية من الشوكولاتة!! | الأعراض: قيء, إسهال, خدر, قشعريرة, تورم, رد فعل تحسسي