تقرير سلامة الغذاء - Barceló Bávaro Palace، Punta Cana La Altagracia

Punta Cana, 23001 La Altagracia, Dominican Republic

آخر وجبة تناولتها كانت في مطعم Lindo المكسيكي في المنتجع الذي حجزت فيه إقامة لمدة 5 ليالٍ في هذا المنتجع في بونتا كانا، جمهورية الدومينيكان. كانت وجبتي الأخيرة في مطعم Lindo المكسيكي في المنتجع. بعد حوالي ساعة ونصف من وجبتي، بدأت أشعر بعدم الراحة الشديدة في البطن متبوعًا بالإسهال. بالكاد نمت في تلك الليلة. لقد خرجت في اليوم التالي وما زلت غير متأكد من سبب الانزعاج وبدأت رحلاتي مرة أخرى إلى الولايات المتحدة حيث وصلت إلى المستشفى. تم إجراء المختبرات وجاءت إيجابية بشكل قاطع لالتهاب القولون، التسمم الغذائي من النوع 2. كشفت عينة البراز عن بكتيريا Salmonella. لقد عولجت أيضًا من الجفاف الشديد وفقدت 10 أرطال في غضون 24-36 ساعة. لقد كانت نهاية مروعة لإقامتي في المنتجع. لقد عجزتُ عن نفسي مرتين. | الأعراض: إسهال, الجفاف