Rapport sur la sécurité alimentaire - Barceló Bávaro Palace, Punta Cana La Altagracia

Punta Cana, 23001 La Altagracia, Dominican Republic

Le dernier repas que j'ai mangé était au restaurant mexicain Lindo du complexe. J'ai réservé un séjour de 5 nuits dans ce complexe de Punta Cana, en République dominicaine. Mon dernier repas était au restaurant mexicain Lindo du complexe. Environ une heure et demie après mon repas, j'ai commencé à ressentir de graves malaises abdominaux suivis de diarrhée. J'ai à peine dormi cette nuit. Je suis parti le lendemain, toujours incertain de la cause de cette gêne, et j'ai commencé mon voyage de retour aux États-Unis où je me suis enregistré à l'hôpital. Des analyses ont été effectuées et ont révélé des résultats positifs pour la colite, une intoxication alimentaire de type 2. Un échantillon de selles a révélé la bactérie Salmonella. J'ai également été traitée pour une déshydratation sévère et j'ai perdu 10 livres en 24 à 36 heures. Ce fut une fin horrible pour mon séjour à l'hôtel. Je me suis dévoué à moi-même deux fois. | Symptômes: Diarrhée, déshydratation