تقرير سلامة الغذاء - Border Grill Mandalay Bay، Las Vegas Nevada

3950 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, 89119 Nevada, United States

حفلة من 4 - زوجي، أنا، لدينا 2 الأولاد في سن المراهقة. لقد طلبت سلطة كالي بدون بروتين. كان ابني الأكبر حوالي 5-6 لدغات من سلطة Kale الخاصة بي. ابننا الأصغر أيضا طلب سلطة كالي، ولكن له شريحة لحم — أكل لدغة من اللفت ولكن لم يعجبه، لذلك كان يأكل فقط شريحة لحم التي كانت على رأس السلطة. لم يكن لدى زوجي أي سلطة كالي.
أكلت حوالي 1/2 السلطة، لكنها ذاقت «قوية» للغاية - حتى أنني قلت شيئًا أثناء تناول الطعام. في غضون ساعتين، أصبحت أشعر بالغثيان، ثم القيء المقذوف طوال الليل مع قشعريرة كبيرة. الإسهال في اليوم التالي. كان لدى كل من أطفالنا نفس الأعراض، الشخص الذي أكل 5-6 لدغات من اللفت، يعاني من أعراض أكثر حدة مقارنة بالابن الأصغر الذي أكل القليل فقط من اللفت وأكل شريحة لحم. زوجي لم يمرض | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة