تقرير سلامة الغذاء - Carl's Jr، Norman Oklahoma

1101 24th Avenue Northwest, Norman, 73069 Oklahoma, United States

في السابع من نوفمبر، تخطيت العشاء واستيقظت جائعًا في 8 نوفمبر. في طريقي إلى العمل، توقفت لتناول الإفطار في Carl's Jr. لم أتناول الغداء في ذلك اليوم. بحلول المساء، بدأت أعاني من تقلصات شديدة في المعدة والغثيان والإسهال والقيء عدة مرات في المنزل. في صباح اليوم التالي، تفاقمت أعراضي، مع زيادة آلام البطن وارتفاع ضغط الدم إلى 180/115. استمرت التشنجات بشكل متقطع واستمرت لمدة ثلاثة أيام تقريبًا. خلال هذا الوقت، لم أتمكن من تناول الطعام وفقدت حوالي خمسة أرطال. لم أعاني من أعراض مثل هذه من قبل، وبناءً على بحثي، فإنها تتوافق مع التسمم الغذائي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع