تقرير سلامة الغذاء - Casteñedas Mexican Food، Palm Springs California

451 South Pso Dorotea, Palm Springs, 92264 California, United States

يوم الجمعة الماضي 20 يناير، كنت أنا وزميل في العمل تناولنا حبوب توستادا لتناول طعام الغداء. بحلول اليوم التالي بدأنا نعاني من قشعريرة، ثم بدأنا في التقيؤ بعنف، وكان لدينا إسهال لا يمكن وقفه، وارتفاع في درجة الحرارة، وآلام شديدة في الجسم والرأس ووجع. استمر من السبت إلى كل يوم الأحد ثم اضطركلانا إلى تفويت العمل يوم الاثنين. الثلاثاء و (اليوم) الأربعاء بطوننا لا تزال غرغرة، تعاني من التجشؤ الصفراوي الحمضي وأنا فوق مرة أخرى على المرحاض!! | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, الصداع, قشعريرة, آلام الجسم, وجع, التجشؤ, الصفراء