تقرير سلامة الغذاء - China Garden Restaurant، Orono Maine

6 Stillwater Avenue, Orono, 04473 Maine, United States

الليلة الماضية حوالي الساعة 7:00 طلبت دجاج الجنرال تسو من حديقة الصين. لم أنهي وجبتي بأكملها لأنها لم تكن فاتحة للشهية بالنسبة لي. حوالي الساعة 3:00 صباحا استيقظت التعرق مع الإسهال الشديد والقيء. بعد حوالي ساعة من ذلك تمكنت من النوم. عندما استيقظت مرة أخرى هذا الصباح حوالي الساعة 7:00 كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال مرة أخرى. لقد كان لدي إحساس حارق في بطني منذ الحادث الأول حوالي الساعة 2:00 صباحًا. لقد عاني من الجفاف الشديد وأخشى استهلاك أي سوائل ناهيك عن المواد الصلبة وبدء حلقة قيء أخرى. أنا طالب جامعي ولا أستطيع تحمل تفويت الفصول الدراسية بسبب أخطاء المطعم اللامبالاة. تحدثت مع صديق عن هذا الحادث وقيل لي أنه ورفاقه في الغرفة تم تسميمهم من قبل نفس المطعم العام الماضي، ولم يبلغوا عن الحادث. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, الجفاف, التعرق