تقرير سلامة الغذاء - Chipotle Mexican Grill، Madison Heights Michigan

32 East 14 Mile Road, Madison Heights, 48071 Michigan, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: شيبوتل
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: هذا تقرير من 6/12/24. لقد استهلكت وعاء بوريتو دجاج Chipotle Al Pastor مع جميع الإضافات بما في ذلك الجواكامولي وبعد حوالي 5 ساعات أصبت بتشنج شديد في المعدة وغثيان تصاعد إلى القيء والإسهال دون توقف، وآلام شديدة في البطن، وحمى تصل إلى 103.6، وعدم القدرة على الاحتفاظ بالطعام أو الماء أو الدواء، والدوخة، والقشعريرة، وتشنجات العضلات. استمر هذا طوال الليل حتى ذهبت في النهاية إلى غرفة الطوارئ وتم نقلي إلى المستشفى لمدة 3 أيام بسبب الأعراض ومعايير الإنتان. لم تكن جميع الثقافات البكتيرية والفيروسية حاسمة بشأن مصدر العدوى، لذا لا يمكنني التأكد من حدوث ذلك من هذه الوجبة ولكني أردت التأكد من أن الآخرين لم يعانوا من أعراض مماثلة. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الدوخة