تقرير سلامة الغذاء - Da Angela، Zürich Zürich

449 Hohlstrasse, Zürich, 8048 Zürich, Switzerland

أكلت حوالي عام 2000 حتى عام 2130 يوم الاثنين 24 فبراير، تناولت كارباتشيو لحم البقر ومعكرونة جراد البحر مع تيرا ماسو للحلوى. أصابتني أعراضي بشكل مكثف وسريع بشكل لا يصدق، كنت أتقيأ صباح الثلاثاء حوالي عام 1100، وآلام شديدة في الجهاز الهضمي والإسهال السيئ بشكل لا يصدق والغثيان وتشنجات العضلات والضعف وارتفاع في درجة الحرارة. استمر القيء والمعدة من الاثنين حتى بعد ظهر الثلاثاء ولكن الإسهال لا يزال موجودًا (التاريخ الحالي 28 فبراير 1435). لدي أسبوع واحد فقط في سويسرا للعمل وهذا قد دمر خططي تمامًا وأفسد جدولي بأشهر. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, ضعف, غاز