تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: داونغدي تاي، 378 متروبوليتان افي، بروكلين، نيويورك 11211، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 سنوات •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • عمل
378 Metropolitan Avenue, 11211 New York, United States
نقاط الانتهاك: 103مادة غذائية ساخنة لا يتم الاحتفاظ بها عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها
إعادة استخدام عنصر خدمة واحد، تخزينه بشكل غير صحيح، الاستغناء عنه؛ لا يستخدم عند الحاجة.
سطح ملامس الطعام تم بناؤه أو موقعه بشكل غير صحيح. مواد غير مقبولة مستخدمة.
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
لا توجد مرافق لغسل وشطف وتعقيم الأواني و/أو المعدات.
لم يتم الحفاظ على سطح ملامسة الطعام بشكل صحيح
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
المصدر: a816-restaurantinspection.nyc.gov
80
تعليقات
تعليق