تقرير سلامة الغذاء - Hibachi، Erie Pennsylvania

709 West 38th Street, Erie, 16508 Pennsylvania, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الإسكالوب
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أسبوع
معلومات إضافية: طلبت أنا وصديقي بعض Scallop hibachi من هنا يوم الأحد 10 ديسمبر بمناسبة عيد ميلادي. عندما حصلنا عليه، كان قوامه مطاطيًا غريبًا مثل المطاط وكان طعمه لذيذًا بعض الشيء، لكننا لم نكن متأكدين مما إذا كان من المفترض أن يكون هذا هو الحال، لذلك واصلنا تناوله. في اليوم التالي، عانينا كلانا من غثيان شديد وإسهال وآلام في المعدة، وأصبنا أيضًا بالقيء والقشعريرة. لقد مر أسبوع تقريبًا وما زلنا نشعر بالمرض بنفس الأعراض. أنا مستاء للغاية ولن أذهب إلى هنا مرة أخرى. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع