تقرير سلامة الغذاء - Five Guys، Nottingham England

Redfield Way, Nottingham, NG7 2UW England, United Kingdom

تناولت الطعام في المطعم في حوالي الساعة 7:30 مساءً من يوم 12 أبريل 2026. تناولت برغر بالجبن والبيكون، وبطاطس مقلية على الطريقة الكاجونية، وميلك شيك الموز بالكراميل المملح. بين وقت تناول الطعام والنوم في تلك الليلة، كنت أشعر بحالة جيدة تماماً. لم تكن لديّ أي علامات أو أعراض للإصابة بمرض فيروسي في الأيام السابقة أيضاً. استيقظت في الساعة 6:00 صباحاً في اليوم التالي بعد تناول وجبة Five Guys وأنا أشعر بعطش شديد. شربت كمية جيدة من الماء ونمت لساعة أخرى. عندما استيقظت للمرة الثانية، كنت أشعر بغثيان شديد جداً، مما أدى إلى تقيؤ عنيف. بعد ساعتين تقريباً، بدأت أعاني من إسهال مائي شديد وتقيأت للمرة الثانية. لم أتقيأ بعد ذلك، لكن الإسهال المائي كان منتظماً بشكل لافت واستمر لحوالي 36 ساعة. لقد غبت عن العمل الآن لمدة ثلاثة أيام، وقد تعافيت من الأعراض النموذجية للتسمم الغذائي، لكنني لا أزال أعاني من فقدان الشهية والخمول وآلام الجسم. إن السرعة في ظهور الأعراض والتعافي السريع نسبياً يجعلانني أعتقد أنه كان تسمماً غذائياً وليس فيروساً، كأن جسمي كان يطهر نفسه من السموم. الطعام الوحيد الذي تناولته خلال هذه الفترة كان وجبة Five Guys التي تناولتها مساء يوم 12 أبريل. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, فقدان الشهية, آلام الجسم