تقرير سلامة الغذاء - Fortinos، Hamilton Ontario

65 Mall Road, Hamilton, L8V 5B5 Ontario, Canada

اشتريت لحم البقر المفروم من مزارع الصف في موقع فورتينو مول رود. لها تاريخ استحقاق 5 أبريل. يوم الثلاثاء 4 أبريل قمت بعمل فطيرة رعاة باستخدام بقايا الخضروات والبطاطا المهروسة من اليوم السابق، والتي تم تبريدها بشكل صحيح بعد العشاء. كانت فطيرة الرعاة لابني ولكن كان لدي ملعقة منها قبل أن أعطيها له. لاحظ أن اللحم كان مطبوخًا جيدًا. كنت أعاني من تشنجات سيئة في غضون ساعة تقريبًا ثم الإسهال. انتهى بعد حوالي ساعة. تناول ابني (البالغ من العمر 27 عامًا) وجبة منه الليلة الماضية في حوالي الساعة 8:00 مساءً ومن حوالي الساعة 2:00 صباحًا حتى الآن ولا يزال يعاني من القيء الشديد والإسهال وآلام في المعدة. لقد أكل الكثير منه هل يمكنك التوصية بأي شيء؟ لا يزال لدي بعض خليط اللحم وحزمة غير مفتوحة من اللحم المفروم من Rowe Farms. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات