تقرير سلامة الغذاء - Gus's Keystone Family Restaurant، Ephrata Pennsylvania

3687 Rothsville Road, Ephrata, 17522 Pennsylvania, United States

أكلت يوم الجمعة 15 مارس حوالي الساعة 7 مساءً. طلبت 2 فطائر، النقانق، لحم الخنزير المقدد، عصير البرتقال، البيض، الخبز المحمص، وبراون التجزئة. اتفقت أنا وطاولتي جميعًا على أن الفطائر تبدو غير مطبوخة جيدًا، لكنني أكلت واحدة. حوالي الظهر في اليوم التالي في العمل، كان لدي تشنجات سيئة في البطن. عندما وصلت إلى المنزل في ذلك اليوم شعرت بالغثيان وأصيبت بالإسهال وكنت أتقيأ. طوال الليل كل ما فعلته هو التقيؤ، أو استخدام الحمام. السبت والأحد كل ما فعلته هو استخدام الحمام، وتقيأ، والنوم، وكرر. إنه الآن يوم الثلاثاء، وما زلت أعاني من الإسهال الطفيف. يمكنني أخيرًا تناول الطعام يوم الاثنين في وقت متأخر من الصباح. أنا لن آكل هناك مرة أخرى. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات