تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Gyro And Kashmiri Pizza, Avenue N, Brooklyn, NY, USA.
منذ شهرين • عمل
11234 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 2 ديسمبر 2025سبب الإغلاق:
مبيد حشري غير مُصنف بشكل صحيح أو مُستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد حشري، مادة كيميائية سامة أخرى مُستخدمة/مُخزنة بشكل غير صحيح. استخدام محطة طعم غير محمية وغير مقفلة.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المنشأة.
عنصر غذائي TCS بارد محفوظ فوق 41 درجة فهرنهايت؛ سمك مدخن أو معالج محفوظ فوق 38 درجة فهرنهايت؛ بيض خام سليم محفوظ فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS معبأة بأكسجين مخفض (ROP) محفوظة فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير النشط الضروري.
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
عنصر غذائي TCS ساخن غير محفوظ عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
59
تعليقات
تعليق