تقرير سلامة الغذاء - Hodad's Downtown، San Diego California

945 Broadway, San Diego, 92101 California, United States

أكلت أنا وزوجي مطعم هوداد الليلة الماضية. طلبنا 2 من لحم الخنزير المقدد بالجبن، ووجهان من البطاطس المقلية مع الرانش. نعتقد أننا مرضنا من البرغر: لقد أكل نصف البرجر الخاص به وتناولت بضع لدغات كحد أقصى. بدأنا نشعر ببعض المرض بعد حوالي ساعة من تناول الطعام، مع الغثيان وآلام المعدة/التشنج. في منتصف الليل، استيقظ زوجي مع قدوم هوداد من كلا الطرفين (حوالي 5-6 ساعات بعد تناول الطعام). كان عليه أن يتوقف عن العمل اليوم وكان في الحمام يتنقل بين القيء والإسهال عدة مرات اليوم. لا يزال يعاني من القيء والإسهال بعد 15 ساعة. أنا لا أتقيأ ولكني لا أزال أعاني من الغثيان والإسهال. لقد طلبنا أيضًا ودفعنا ثمن 2 من اللبن المخفوق ولكننا تلقينا 1 فقط بنكهة لم نكن نريدها، لذلك لم يجربها أي منا. لقد تواصلنا معنا لاسترداد مبلغ 1 هزة مفقودة أمس وما زلنا ننتظر التحديث. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع