تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Huddle House، Chickamauga Georgia
منذ سنة •reported by user-fymm5117 • عمل
14 Bushrod Johnson Ave, Chickamauga, 30707 Georgia, United States
تناولت وجبة الإفطار في هذا الموقع. بحلول الغداء، كنت أفقد شهيتي. كان الغداء، عشية عيد الميلاد، هو آخر شيء أكلته بنجاح، دون أي مشاكل سوى الشعور بالشبع. إذا أكلت، حتى ولو بأقل كمية، من أي شيء، أشعر بالغثيان الشديد، وأبدأ بالارتعاش في كل مكان. لقد أصبت بالإنتان ولم أكن بهذا المرض. أعاني من تصلب في الرقبة، (متصلب حقًا)، وسيلان الأنف والعطس، لكنني أجريت 4 اختبارات Covid. تبين أن جميع اختبارات كوفيد سلبية. لقد عانيت أيضًا من آلام رهيبة في الرأس، أصابني، خلف عيني اليسرى. الصداع يأتي ويذهب. قد يكون الصداع غير مرتبط. تؤلمني كليتي وأنا أفرط في إفراز اللعاب وأصاب بالحمى. بدأت الآن أيضًا في عدم القدرة على تحمل السوائل. لقد اعتقدت أنني كنت أموت، في ذلك الوقت واعتقدت أنني تعرضت للتسمم. ارتفعت درجة حرارتي على الأقل إلى 101.5. لم أتقيأ على الإطلاق.كان هذا هو المكان الوحيد الذي أكلت فيه في اليوم الذي بدأت فيه بالمرض بشدة
كان هذا هو الطعام الوحيد الذي أكلته، والذي لم يأكله أي شخص آخر أيضًا. نظرًا لكوننا عطلة، كان لدينا حوالي 10 أشخاص في المنزل في جميع الأوقات، لذلك تم إعداد الطعام للجميع. لم يمرض أي شخص آخر في عائلتي. اصطحبني صديقي لتناول الطعام ونأكل أشياء مختلفة. تناولت الفطائر مع الشراب والبيض المخفوق والبطاطا المقلية مع جبن الشيدر المبشور. لقد بدأت الآن في تجاوز هذا الأمر حيث يمكنني تناول الطعام مرة أخرى. آمل ألا يشعر أي شخص آخر من ناحية أخرى بهذا. اعتقدت أنني تعرضت للتسمم و/أو أنني أموت. أدرك أنني بحاجة إلى عملية زرع قلب، لذا فإن شيئًا أقل صعوبة على شخص آخر قد يجعلني أشعر بالسوء. | الأعراض: غثيان, حمى, الصداع, سيلان الأنف
3