تقرير سلامة الغذاء - IHOP، Derby Kansas

1906 North Rock Road, Derby, 67037 Kansas, United States

أعتقد أن هذا الفرع من IHOP قد أغلق بشكل دائم، لكنني لا أزال أرغب في أن تُعرف التجربة التي رافقتني لمدة 6 سنوات. في عام 2020، تناولت وجبة البرانش مع أمي وجدي. قررت أن أجرب ميلك شيك الأوريو. لم يبدُ أن هناك أي شيء غريب في المشروب. كان طعمه جيداً تماماً، وعلى الرغم من أنه كان سائلاً بعض الشيء، لم أشكك فيه للحظة واحدة. في وقت لاحق من ذلك اليوم، حوالي الساعة 6:00 مساءً، بدأت المشاكل تظهر. تجدر الإشارة إلى أنني لم آكل أو أشرب أي شيء بين وجبة البرانش وذلك الوقت، باستثناء الفشار الذي تقاسمته مع أمي، والذي لم يؤثر عليها بأي شكل من الأشكال؛ الميلك شيك هو المسؤول، أنا متأكد من ذلك. بينما كنت أستمتع بالمشاهد الأخيرة من فيلم مع أمي، بدأت أشعر بالحمى والدوار. أدركت أنني سأمرض، فأمسكت بكيس الفشار الفارغ متوسط الحجم وتقيأت ما يكفي لملء الكيس بالكامل تقريباً. غادرنا على عجل واشترينا زجاجة ماء لأشربها. بعد ذلك، تقيأت كل شيء فوراً في سلة المهملات. هذه مجرد البداية. ركضت إلى الحمام وبدأت بالغثيان الجاف. خلال هذه الحلقة المؤلمة من ردود الفعل، أصبت بالإسهال في نفس الوقت. لن أخوض في التفاصيل كثيراً، لكنني احتجت إلى ملابس جديدة. ثم قضيت الساعات الثلاث والنصف التالية جالساً على المرحاض بينما كانت كل قطرة من الرطوبة والمغذيات تُطرد من جسدي. في نهاية المطاف وصلت إلى المنزل بمساعدة، لكن المرض استمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام أخرى. بالكاد نمت، ولم آكل تقريباً شيئاً، وكنت أمص مكعبات الثلج كل ساعة للترطيب. كان عمري 10 سنوات. جعلتني الأحداث التي جرت في دار السينما عاجزاً عن دخولها دون أن أصاب بنوبة هلع. كانت هذه النوبات كثيراً ما تنتهي بي وأنا أعاني من فرط التنفس في الحمام مقتنعاً بأنني مريض. لم أعد أطلب الميلك شيك بعد الآن، ولا أزال أشعر بالذعر الصامت في كل مرة يشعر فيها معدتي بشيء غريب. النهاية السعيدة الوحيدة لهذه القصة هي أنه في خضم كل هذا، سافرت أنا، الطفل البالغ من العمر 10 سنوات والمريض جداً، إلى بطولة للسباحة وحصلت على المركز الثاني في سباقي بدافع من كرهي لـ IHOP فحسب. لذا، عندما يكون كل شيء ضدك، حتى لو كنت شاحباً كالشبح ولم تأكل أو تشرب شيئاً لأيام، لا تدع ذلك يمنعك من المحاولة. لأن الشيء الوحيد الأفضل من الميدالية الذهبية هو الميدالية الفضية التي تأتي معها قصة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الدوخة, فقدان الشهية, الجفاف