تقرير سلامة الغذاء - Jersey Mike's، Bohemia New York

1500 Smithtown Avenue, Bohemia, 11716 New York, United States

كان الشيء الوحيد الذي أكلته بالأمس. استيقظت في الساعة 5:30 صباحًا وأنا أتقيأ بالقذيفة بألم شديد في البطن بالكاد استطعت الوقوف معه لمدة 4 ساعات متقطعة. تقيأت وتذمرت وعندما حدثت الساعة الرابعة وبدأت أخيرًا في احتساء Pedialyte بعد شرب حوالي ثلث تلك الزجاجة التي عادت مرة أخرى أيضًا. لا أعاني من الحمى لذا لا أعتقد أنها فيروسية. وعندما اتصلت بالمتجر لأخبرهم أنني أصبت بتسمم غذائي ويجب عليهم فحص الطعام لأن شخصًا آخر يعاني من ضعف المناعة أو مسن يمكن أن يموت حقًا بسبب هذا المستوى من التسمم الغذائي. قال هذا المراهق على الهاتف الذي بدا وكأنه لهجة إسبانية "حسنًا، ليس لدي أي مكالمات أخرى من أي شخص آخر...» سألت عن معنى ذلك وقالت إنه لا يعني أي شخص آخر يعاني من التسمم الغذائي. مما يعني أنني كنت أكذب عليها لأنني ما زلت في السرير في الساعة 3:00 مساءً غير قادر على الوقوف دون الشعور بالغثيان الشديد. غير قادر على الوقوف دون الشعور بالغثيان الشديد، السبب الوحيد لتوقفي عن التقيؤ هو أنه لم يتبق شيء بداخلي للتقيؤ. لدي صداع. لا أشعر أنني بحالة جيدة. وأنا لا أحب الطريقة التي تعامل بها هذا الموظف مع الموقف لأنه عندما تعمل في صناعة المواد الغذائية، كنت أعمل في صناعة المواد الغذائية. يمكنك نقل الأشخاص المصابين بالتسمم الغذائي إلى المستشفى من خلال عدم الاهتمام بكيفية تخزين الطعام... | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع, حمى