تقرير سلامة الغذاء - Jersey Mike's، Beverly Massachusetts

55 Dodge Street, Beverly, 01915 Massachusetts, United States

تناولت شطيرة مساء يوم الخميس 4/9/26، وبدأت أشعر بالغثيان بعد وقت قصير. في صباح اليوم التالي، عانيت من غثيان شديد تطور بسرعة. لم أستطع الاحتفاظ بالماء في معدتي، لذا توقفت عن الأكل أو الشرب تمامًا، وكنت لا أزال أتقيأ الصفراء كل 10 دقائق. اضطررت إلى الذهاب إلى قسم الطوارئ في مستشفى بيفرلي في ذلك الجمعة 4/10/26، حيث أُعطيت 3 لترات من السوائل الوريدية وزوفران وريدي، لكنني كنت لا أزال أتقيأ. تم تشخيصي بالتسمم الغذائي من شطيرة لحم الخنزير في جيرسي مايكس. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصفراء