Rapport sur la sécurité alimentaire - Jersey Mike's, Beverly Massachusetts

55 Dodge Street, Beverly, 01915 Massachusetts, United States

J'ai mangé un sandwich le jeudi soir 4/9/26, et j'ai commencé à me sentir nauséeux peu après. Le lendemain matin, j'ai eu de fortes nausées qui ont rapidement progressé. Je n'arrivais pas à garder de l'eau, alors j'ai arrêté de manger ou de boire quoi que ce soit, et je vomissais encore de la bile toutes les 10 minutes. J'ai dû me rendre aux urgences de l'hôpital Beverly ce vendredi 4/10/26, où on m'a administré 3 litres de liquides par voie intraveineuse et du zofran par voie intraveineuse, mais je vomissais encore. On m'a diagnostiqué une intoxication alimentaire due au sandwich au jambon de Jersey Mikes. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Bile