تقرير سلامة الغذاء - Model Pharmacy، Albuquerque New Mexico

3636 Monte Vista Boulevard Northeast, Albuquerque, 87106 New Mexico, USA

حوالي الساعة 2 مساءً في 12/12/18، أكلت شطيرة لحم الخنزير المشوي وبري وسلطة من الخضر المختلطة النيئة (بما في ذلك براعم البرسيم) مع صلصة الخل، تليها مثلجات حلوى ساخنة مع آيس كريم إسبرسو، كريمة مخفوقة ومكسرات. لقد أكلت في Model Pharmacy عدة مرات من قبل ولم أواجه مشكلة أبدًا.
بدأت الأعراض حوالي الساعة 8 مساءً: الغثيان تليها عدة نوبات من القيء أثناء الليل والإسهال المائي في صباح اليوم التالي. هدأت هذه الأعراض بحلول مساء 12/13، لكنني ما زلت أعاني من الغاز والانتفاخ 12/16. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, غاز, الانتفاخ