تقرير سلامة الغذاء - Moxies Fairview Mall Restaurant، Toronto Ontario

1800 Sheppard Avenue East, Toronto, M2J 5A7 Ontario, Canada

تناولت أضلاعًا مطبوخة جيدًا وخضروات موسمية مطبوخة في مول Moxie's Fairview يوم الجمعة 3 يوليو، وربما لم تكن المشكلة. لكن بالنسبة للمبتدئين، تناولت التونة مع الأفوكادو والتونة النيئة، وأعتقد أن هذا هو الجاني. أصبت بإسهال شديد عند عودتي إلى المنزل. في غضون ساعة من عودتي إلى المنزل، أصبت بقشعريرة شديدة. نمت في اليوم التالي ولكن الإسهال استمر، واستمر حتى ليلة الاثنين، وكانت الحمى يومي الأحد والاثنين تزيد عن 101 درجة مئوية/38.8 درجة مئوية، وكانت لا تزال 99-100 درجة فهرنهايت يوم الثلاثاء، وعادت أخيرًا إلى طبيعتها يوم الأربعاء، في الوقت المناسب تمامًا لإلغاء الاتصال بطبيبي. أعتقد أنه يجب التحقيق مع Moxies لتعاملها مع الطعام الخام، والصرف الصحي للموظفين، وألواح التقطيع. | الأعراض: إسهال, حمى, قشعريرة