Rapport sur la sécurité alimentaire - Moxies Fairview Mall Restaurant, Toronto Ontario

1800 Sheppard Avenue East, Toronto, M2J 5A7 Ontario, Canada

J'ai mangé des côtes bien cuites et des légumes de saison cuits au centre commercial Moxie's Fairview le vendredi 3 juillet, probablement pas de problème. Mais pour commencer, j'ai mangé des tacos au thon, à l'avocat et au thon cru, et je pense que c'est le coupable. J'ai eu une diarrhée explosive en rentrant chez moi. Moins d'une heure après mon retour à la maison, j'ai eu de graves frissons. J'ai dormi le lendemain, mais la diarrhée a persisté et a persisté jusqu'à lundi soir. Ma fièvre du dimanche et du lundi était supérieure à 101 °F (38,8 °C). Il faisait encore 99 à 100 °F le mardi et est finalement revenue à la normale mercredi, juste à temps pour que je puisse annuler mon appel à mon médecin. Je pense que Moxies devrait faire l'objet d'une enquête pour sa manipulation des aliments crus, l'hygiène du personnel et ses planches à découper. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Frissons