تقرير سلامة الغذاء - Olive Garden، North Richland Hills Texas

8020 Bedford Euless Road, North Richland Hills, 76180 Texas, United States

ذهبت ابنتي لتناول العشاء مع والدها في حديقة الزيتون مساء الثلاثاء 11 سبتمبر 2018. لم تكن جائعة لأنها أكلت في منزل أحد الأصدقاء قبل ساعتين. طلبت سلطة عادية، لكنها أكلت فقط لدغة أو اثنتين، وقررت أن تأخذ الباقي إلى المنزل. أخبرها النادل أنه سيحزم سلطة طازجة لها، لأن تلك التي لم تأكلها ستذبل بسرعة لأنها تحتوي بالفعل على خلع الملابس عليها.
أحضرت سلطة كبيرة إلى المنزل كانت في حاوية طعام بلاستيكية، وتخزينها على الفور في الثلاجة.
أكلت السلطة يوم الأربعاء (في المساء التالي،) لتناول العشاء. لا تحتوي على منتجات اللحوم، فقط سلطة الحديقة العادية.
استيقظت في صباح اليوم التالي مع آلام حادة في المعدة والتشنج الذي استمر طوال اليوم، وطوال يوم الجمعة. بدأت تعاني من الإسهال والقيء لا يمكن السيطرة عليها في وقت متأخر من ليلة الجمعة، وحتى الصباح الباكر.
تشنجات المعدة خفيفة اليوم (السبت الخامس عشر) توقف القيء والإسهال. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, ألم المعدة