تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم باستا ماركت إيطالي، 1930 كينغسلي افي، أورانج بارك، FL 32073، الولايات المتحدة.
منذ 5 سنوات •source actionnewsjax.com • عمل
1930 Kingsley Avenue, Orange Park, 32073 Florida, United States
تاريخ الاغلاق: 02-08-2021أولوية عالية - الغذاء مع نمو يشبه العفن. انظر وقف البيع. رغيف واحد من الخبز المتعفن في الفرن على خط الطبخ**تكرار الانتهاك ** شكوى الإدارية**
أولوية عالية - يعيش، الحشرات الطائرة الصغيرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين المواد الغذائية و/أو منطقة بار. ستة الحشرات الطائرة الحية بواسطة محطة غسل اليد بجانب فرن البيتزا في المطبخ. ثمانية حشرات تحلق حية حول كيس مكشوف من الطعم القوارض تحت العداد الأمامي. اثنين من الحشرات الطائرة الحية حول منطقة الإعدادية عن طريق المشي في برودة في الجزء الخلفي من المطبخ. **تكرار الانتهاكات ** شكوى الإدارية**
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة على الأغذية الجاهزة للأكل. حاوية من البيض المجمعة المخزنة على رأس السبانخ تراجع على الرف في المشي في برودة.
أولوية عالية - نشاط الصراصير الحاضر كما يتضح من الصراصير الحية وجدت. أربعة الصراصير الحية في المشي غير العاملة في برودة في منطقة الإعدادية على الجانب الآخر من العمل المشي في برودة في منطقة الإعدادية في الجزء الخلفي من المطبخ** تحذير**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. ما يقرب من 30 فضلات القوارض في المشي غير العاملة في برودة عبر العمل المشي في برودة في منطقة الإعدادية في الجزء الخلفي من المطبخ**تحذير**
أولوية عالية - تتبع مسحوق المبيدات المستخدمة داخل المنشأة. مسحوق تتبع الكيميائية في المشي غير العمل في برودة في منطقة الإعدادية في الجزء الخلفي من المطبخ.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
31
تعليقات
تعليق