تقرير سلامة الغذاء - Publix، Lake City Florida

255 Northwest Commons Loop, Lake City, 32055 Florida, United States

ذهبت أنا وصديقي إلى Publix لاستلام بعض الغواصات والسوشي والمشروبات قبل التوجه إلى حدث عام في بحيرة بتلر فلوريدا. تناولنا السوشي بعد وقت قصير من شرائه وكان طعمه جيدًا مما دفعني إلى الاعتقاد بأنه على ما يرام، ولم أعاني من مشاكل في المعدة لساعات، لكنني كنت الوحيد الذي شرب الشاي الأخضر إلى جانب تناولها رشفة من الشاي الأخضر ولاحظت على الفور تذوقه ولكني ساهمت فقط في كونه علامة تجارية Publix وليس ما اعتدت أن يكون شاي أريزونا الأخضر. بعد فترة وجيزة أصبت بالغثيان بشكل لا يصدق وبدأت في التقيؤ في كل مرة حاولت فيها تناول أو شرب أي شيء، بالكاد تمكنت من الاحتفاظ بالسوائل لمدة يوم ونصف ولم أستطع تناول الطعام حتى يوم أمس. كنت أعاني من ارتفاع في درجة الحرارة وشعرت حرفيًا أنني سأموت، لكن صديقي الذي يعمل في RN قال إنه من المرجح أن يكون التسمم الغذائي قد قال إنهم ربما لن يفعلوا شيئًا بجانب إعطائي السوائل ولن يختبروني بحثًا عن العدوى التي كانت مصدر قلقي. لكن لحسن الحظ، بعد يومين ونصف، انتقلت أخيرًا إلى حيث يمكنني الخروج من السرير، لكن بينما كانت تعاني فقط من الإسهال وآلام المعدة، أصبت بأسوأ ما في الأمر وتم لفها ببطانية في محاولة لعدم التقيؤ لمدة يومين. لقد تناولت السوشي من Publix من قبل ولم أواجه أي مشاكل (لم أحصل حتى على أي نوع من السوشي من الأسماك النيئة لأنني حصلت على نوع الروبيان الذي يُفترض أنه مطبوخ) لكنني أستطرد، كنت مريضًا جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من رعاية جدتي المسنة أو ملء طلبات مشاتل النباتات الخاصة بي. أردت فقط إخطار شخص ما حتى يتمكن من التحقق من ذلك على الأقل، لذا تجنب أي شخص من تجربة الجحيم النقي الذي مررت به للتو خلال اليومين والنصف الماضيين. لم يكن لدي أي خيار حرفيًا سوى علاج نفسي للنوم خلال معظم الوقت أثناء محاولتي البقاء رطبًا واستهلاك بيبتو بيسمول في محاولة لمنع المزيد من القيء، لكن فقدان ما يقرب من ثلاثة أيام من حياتي جعلني أتخلف عن كل شيء. لا تزال معدتي حساسة للغاية، لكنني على الأقل قادر على النهوض من السرير الآن ولدي القوة البدنية للقيام بما أحتاج إليه الآن. لكنني متأكد بنسبة 95٪ من أنه كان الشاي الأخضر لأن الطعم كان بالتأكيد ضعيفًا ولم يكن لدي سوى كوب صغير واحد. تناولت أنا وصديقي أنواعًا مختلفة من السوشي كلها من نفس Publix بالإضافة إلى الشاي من Publix لكنها لم تقترب من المرض مثلي وأعتقد أنها تناولت رشفة فقط من الشاي الأخضر من Publix. التقطت صورة لها في حالة الحاجة إلى رقم الدفعة أو شيء ما | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, إسهال