تقرير سلامة الغذاء - Red Lobster، Kentwood Michigan

3920 28th Street Southeast, Kentwood, 49512 Michigan, United States

تناول العشاء في ريد لوبستر في 8/1 حوالي الساعة 7:30 - 8 مساءً. حصلت على سلمون نيو أورلينز الذي يحتوي على الصلصة والجمبري. مع مجموعة من 6. لا يبدو أن أي شخص آخر مريض، لكنني كنت الوحيد الذي تناول الجمبري أو السلمون كجزء من طبقي. أظن أن هذا هو الجاني نظرًا لأنني أصبت بالغثيان الشديد والقيء والرطب بعد حوالي 4 ساعات، وشعرت بالإعياء ببطء وبدأت في البناء قبل ذلك بساعتين تقريبًا. لا أصاب بالمرض بسهولة وأتناول المأكولات البحرية بشكل منتظم، لذلك ليس هذا جديدًا على جهازي الهضمي للتسبب في رد فعل. قبل تناول سرطان البحر الأحمر، كان الشيء الوحيد الذي أكلته في ذلك اليوم هو شريحة بيتزا في وقت الظهيرة، ولم أشعر بالمرض على الإطلاق إلا بعد ساعات قليلة من سرطان البحر الأحمر (بدأ حوالي الساعة 10 مساءً وأنا أشعر بالإعياء، وتقيأ حوالي منتصف الليل). بالنظر إلى الإطار الزمني، أشعر بالثقة أنها لم تكن شريحة البيتزا.

كان فريق العمل رائعًا وودودًا في ملاحظة جانبية، خدمة مذهلة. لدي مخاوف فقط إذا لم يتم تخزين شيء ما بشكل صحيح مؤخرًا وأريد اكتشافه قبل أن يحدث لشيء آخر. | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة