تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Swadley's Bar-B-Q، Mustang Oklahoma
منذ 3 سنوات •reported by user-dzyxd959 • عمل
308 East State Highway 152, Mustang, 73064 Oklahoma, United States
بعد ظهر يوم السبت حوالي الساعة 4 مساءً، أكلت بار السلطة فقط. كان لديه طبقين. حوالي الساعة 10:30 مساءً - 4 صباحًا كنت أتقيأ بشكل متقطع. كان يوم الأحد عبارة عن إسهال، سائل شبه مستقيم. كان لدي غثيان وتشنجات. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
15
4
تعليقات
التسمم الغذائي لا يستغرق 6 ساعات.
إخفاء الردود
نصيحة: يمكن أن تبدأ أعراض الطعام الملوث على الفور إذا كان تلوثًا كيميائيًا أو فيزيائيًا. يمكن أن يحدث التلوث البيولوجي في غضون 30 دقيقة (المكورات العنقودية) أو ساعات أو حتى أيام في بعض الحالات، ويعتمد ذلك فقط على نوعه.
يمكن أن يستغرق الأمر ما يصل إلى أسبوع. يختلف وقت حضانة أعراض التسمم الغذائي اعتمادًا على البكتيريا أو الفيروسات أو أي سبب آخر للتسمم الغذائي. يمكن أن يكون الأقصر من 30 دقيقة بعد تناول الطعام؛ الأطول قد تظهر الأعراض فقط بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطعام.
يختلف وقت حضانة أعراض التسمم الغذائي اعتمادًا على البكتيريا أو الفيروسات أو أي سبب آخر للتسمم الغذائي. يمكن أن يكون الأقصر من 30 دقيقة بعد تناول الطعام؛ الأطول قد تظهر الأعراض فقط بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطعام.