تقرير سلامة الغذاء - The Horse Shoe Bar، Sorrento Campania

120 Corso Italia, Sorrento, 80067 Campania, Italy

تناولت أنا وزوجي وجبة في الساعة 22:00 يوم 16 أغسطس 2025 في بار أحذية الخيول في سورينتو بإيطاليا. تناولت معكرونة بولونيز وكان زوجي يتناول برجر سماش. تم إعادة تسخين وجبتي. قبل هذه الوجبة كنا نأكل الخبز المحمص فقط. بعد ساعتين من تناول الوجبة تقيأت. أحضرت وجبتي بأكملها، لكن زوجي لم يفعل ذلك، وفي اليوم التالي كان كلانا يعاني من ارتخاء الأمعاء ولكن لم يكن هناك شيء مهم. كل ما أكلناه يوم الأحد كان طبقًا من رقائق البطاطس. يوم الاثنين 18 بدأ زوجي يشعر بالمرض، ولم يأكل سوى شريحة من الخبز المحمص وعاد إلى المنزل من العمل وهو مريض للغاية وكان في السرير منذ ذلك الحين. وهو يعاني من القيء والإسهال وآلام البطن والحمى والتعب الشديد والصداع. لقد ذهب إلى المستشفى وأكد أنه مصاب بالتسمم الغذائي، وربما تكون الإشريكية القولونية مع كون هذه الوجبة هي الشيء الوحيد الذي يمكن أن يسبب ذلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع