تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وافل هاوس، 1815 اس سيموران بلفد، أورلاندو، فلوريدا 32822، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source orlandosentinel.com • عمل
1815 South Semoran Boulevard, Orlando, 32822 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 07/20/2021أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها .- ما يقرب من 25 لوحظ تحت محطة آلة الطبق على خط الطهي.
أولوية عالية - آلة الصحون لا تعقيم بشكل صحيح.
أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل وضع القفازات لبدء مهمة العمل مع الغذاء.- البيض المتشقق، القفازات المتغيرة، لا غسيل يدوي.
أولوية عالية - تعامل الخادم مع الأطباق المتسخة أو الأواني ثم التقط الطعام المطلي، أو يقدم الطعام، أو أعد المشروبات دون غسل اليدين .- العمل مع الأطباق القذرة، الشراب، لا غسيل يدوي.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
25
تعليقات
تعليق