Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Waffle House, 1815 S Semoran Blvd, Orlando, Floride 32822, États-Unis.
il y a 4 ans •source orlandosentinel.com • entreprise
1815 South Semoran Boulevard, Orlando, 32822 Florida, United States
Date de fermeture : 20/07/2021Priorité élevée - Activité du gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés.- environ 25 observées sous la station de la machine à vaisselle sur la ligne de cuisson.
Priorité élevée - La machine à vaisselle ne désinfecte pas correctement.
Priorité élevée - L'employé n'a pas réussi à se laver les mains avant de mettre des gants pour commencer une tâche de travail avec la nourriture.- œufs fissurés, gants changés, pas de lavage à la main.
Priorité élevée - Le serveur a manipulé des plats ou des ustensiles souillés, puis a ramassé des aliments plaqués, servi de la nourriture ou préparé une boisson sans se laver les mains.- Travailler avec de la vaisselle sale, faire de la boisson, pas de lavage à la main.
Source : Département de la santé de Floride
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