تقرير سلامة الغذاء - Walmart، Casa Grande Arizona

1741 East Florence Boulevard, Casa Grande, 85122 Arizona, United States

أعاني من حساسية تجاه المضادات الحيوية من السيفالوسبورين. صباح السبت، ثم اليوم - الثلاثاء استيقظت مع تورم تحسسي في وجهي. لقد أصبت بهذا النوع من التورم فقط عند تناول السيفالوسبورين. ليلة الجمعة تناولت فطائر الهامبرغر من هنا. ليلة الاثنين قمت بتفكيك قطعتين لاستخدامهما في مساعد الهامبرغر. لا يوجد دليل محدد، لكن الهامبرغر هو العامل المشترك في كلا التفاعلين. سأتناول الهامبرغر ليلة الجمعة وأرى ما إذا كنت سأتفاعل بين عشية وضحاها. تتحكم مضادات الهيستامين في رد الفعل لذا سأكون آمنًا حتى لو كان هناك رد فعل. لم أواجه هذه المشكلة من قبل واستخدموا فطائر الهامبرغر الخاصة بهم لفترة طويلة. | الأعراض: تورم, رد فعل تحسسي