تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: واي بيوند باجل، 16850 طريق جوج، ديلراي بيتش، فلوريدا 33446، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source msn.com • عمل
16850 Jog Road, Delray Beach, 33446 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/09/2021أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها... حوالي 10 فضلات القوارض أسفل علبة الكعك في الخط الأمامي. **تحذير**
أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر في الوقت /التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة... التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت... سلطة الدجاج المشوي 50 درجة للذهاب حالة دالي تعقد أكثر من 4 ساعات**كرر انتهاك ****تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت... سلطة الدجاج المشوي 50 درجة في للذهاب حالة دالي تعقد أكثر من أربع ساعات. مشكلة إيقاف البيع. تجاهل المشغل الطعام. (نوع آخر من السلطة كان أقل من 40 درجة في نفس الرف.) **الإجراءات التصحيحية****كرر الخروق****تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
9
تعليقات
تعليق