تقرير سلامة الغذاء - Wegmans، Hornell New York

1000 New York 36, Hornell, 14843 New York, United States

الليلة الماضية اشترينا شريحتين من سمك السلمون من هناك، بدت جيدة. قمنا بطهيها وبعد العشاء بدأت أصاب بالتشنجات وبعد ساعة من اضطراب المعدة، وبعد ساعتين أو أقل، أصبت بالإسهال. في منتصف الليل استيقظ زوجي بنفس الأعراض والإسهال، بالإضافة إلى الحمى وآلام الجسم. كلانا مع نفس الشيء. مثل قبل شهرين تقريبا نصاب بالتسمم بسبب بلح البحر في حالة سيئة ولكن في ذلك اليوم أدركنا الحالة من قبل، وهذه المرة لم يكن لدينا نفس الحظ وأكلنا تلك الأسماك والآن نحن مرضى في السرير بسبب ذلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, آخر, حمى, تشنجات, آلام الجسم