تقرير سلامة الغذاء - West Bloomfield Township، West Bloomfield Township Michigan

West Bloomfield Township, Michigan, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: العنب، مزيج الربيع، الخس، صلصة السلطة، «جبن الفيتا» النباتي
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات اضافية: لقد تعرضت للضرب مرتين. أعلم أنني تناولت السلطة من قبل في كل مرة (كانت تحتوي أيضًا على الجوز وبذور اليقطين، لكنني أكلتها من قبل دون أي مشكلة)، لكنني تناولت بعضًا من نفس باقة العنب قبل الثانية وأكلت الثلث الأول تقريبًا في نفس الوقت الذي تعرضت فيه للجولة الأولى من التسمم الغذائي. أنا أشك في ذلك الآن فقط لأنني بدأت أشعر بالغثيان مرة أخرى بعد تناول العنب، ولكن بعد أن تخلصت من السلطة. ومع ذلك، فقد تبرعت بالدم اليوم أيضًا. أولاً، كان التسمم الغذائي قبل حوالي 1.5 أسبوع. الثانية كانت قبل ثلاثة أيام. تم شراء مزيج الخس من سوق Busch للأغذية الطازجة. تم شراء صلصة السلطة والعنب من سوق البرقوق. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة