تقرير

تقارير سلامة الغذاء: New York, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

12/8/24 برجر مشروم شيك شاك (بعد 12 ساعة تقريبًا من القيء والإسهال وفقدان الوعي وسقط. لديك كدمة على مؤخرة الرأس وكدمات في كل مكان...  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#shakeshack #newyork #unitedstates #برغر #مشروم #هزة

تاريخ الإغلاق: 10 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها… شاهد المزيد

#bostonmarket #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة… شاهد المزيد

#newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
يتم توفير معدات غير كافية أو معدومة للاحتفاظ بالسخونة أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
لا توجد إجراءات تشغيل قياسية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بالحاويات القابلة لإعادة… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
إجراء الذوبان غير صحيح.
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
المصدر المشتبه به: الجرجير والفجل
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#newyork #newyork #unitedstates #جرجير

تاريخ الإغلاق: 9 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 9 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
دليل على وجود فئران أو فئران حية… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 9 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا… شاهد المزيد

#newyork #newyork #unitedstates