تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 26 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
غسل الصحون وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لا يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ لم يتم تصريف المعدات أو الأرضية بشكل صحيح؛ نظام التخلص… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 27 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
بعد الطهي أو إزالته من التخزين الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون ساعتين، ومن 70 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 27 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة السطح الملامس للأغذية بشكل غير صحيح. لا يمكن تنظيف السطح وتعقيمه وصيانته بسهولة.
لم يتم توفير مقياس حرارة أو مزدوج حراري تم قياسه ومعايرته بشكل صحيح أو لا يمكن الوصول إليه بسهولة… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: أكلت في مطعم أمس - سلطة أو كريمة طازجة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#laporcherie #nouvelleaquitaine #france #سلطة

أكلت ابنتي آيس كريم Rockyroad من هنا وفي غضون ساعة أو نحو ذلك، كانت تتقيأ بغزارة حتى 10 مرات وبعد ساعات أصيبت بثلاث نوبات من الإسهال. إنها تشعر بتحسن كبير اليوم، لكنني عدت للتو من طبيب الأطفال الذي يشتبه بشدة في أنها مصابة بالتسمم الغذائي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#newmilford #newjersey #unitedstates #آيسكريم