Lebensmittelsicherheitsberichte: Brown Bag Sandwich Co, 218 Thompson St, New York, NY 10012, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Brown Bag Sandwich Co, 218 Thompson Street, New York, NY 10012, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 3. Dezember 2024
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.…
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.…
222
Bemerkungen
Kommentar